超鲜!蒜蓉烤金针菇

发布于:2021-05-04 15:17

打火锅剩下一大堆金针菇,不知道怎么处理,刚好有烤箱就烤来吃吧!

用料

金针菇3把
蚝油1勺
少许
少许
酱油2勺
清水2~3勺
蒜头1个
干辣椒半个
猪油
葱花少许

超鲜!蒜蓉烤金针菇的做法

  1. 金针菇泡水,洗干净后切掉根部,打散。平铺在垫好锡纸的烤盘上。

  2. 将酱油、蚝油、清水、盐、糖混合备用。

  3. 热好猪油后,倒入切好的蒜蓉炸至金黄,倒入辣椒和调制好的酱料继续翻炒。

  4. 将炒好的蒜蓉酱淋在金针菇上面,撒上葱花。放进烤箱,180℃烤15分钟。

  5. 出炉啦(。>ㅿ<。)!搅拌一下后食用~太下饭了,口感不要太爽。

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