超鲜！蒜蓉烤金针菇
打火锅剩下一大堆金针菇，不知道怎么处理，刚好有烤箱就烤来吃吧！
用料
| 金针菇 | 3把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 酱油 | 2勺 |
| 清水 | 2～3勺 |
| 蒜头 | 1个 |
| 干辣椒 | 半个 |
| 猪油 | |
| 葱花 | 少许 |
超鲜！蒜蓉烤金针菇的做法
金针菇泡水，洗干净后切掉根部，打散。平铺在垫好锡纸的烤盘上。
将酱油、蚝油、清水、盐、糖混合备用。
热好猪油后，倒入切好的蒜蓉炸至金黄，倒入辣椒和调制好的酱料继续翻炒。
将炒好的蒜蓉酱淋在金针菇上面，撒上葱花。放进烤箱，180℃烤15分钟。
出炉啦(｡>ㅿ<｡)！搅拌一下后食用～太下饭了，口感不要太爽。
评论问答
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