锡纸茄子 金针菇(烤箱版)

发布于:2021-05-05 02:57

每次去烧烤店必点的一道菜,今天有时间,自己在家是做了一下,成功!

用料

茄子3根
金针菇500g
2头
泰椒10根
小圆葱200g
香菜2根
海鲜酱油50g
耗油50g
蒸鱼豆鼓酱油100g
色拉油50g
一小勺
适量

锡纸茄子 金针菇(烤箱版)的做法

  1. 茄子微波炉,高火7分

  2. 金针菇微波炉高火,5分

  3. 葱,蒜,辣椒,香菜,切末

  4. 色拉油烧开,冒烟,淋在蒜末上

  5. 酱油,耗油,蒸鱼豆鼓,盐,糖,倒里一起搅拌。

  6. 茄子,金针菇,码盘

  7. 淋上酱料,烤箱200℃,20分钟,

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