香菇这么炒,比吃肉都痛快!

炎热的夏天,香菇除了炖汤,还可以试试下面这种做法。简单省事,还特别下饭,比吃肉都痛快!

用料

香菇12朵
青椒2根
米酒1小杯
耗油1汤匙
番茄2个
红辣椒3个
芹菜1根

香菇这么炒,比吃肉都痛快!的做法

  1. 食材:香菇12朵、芹菜1根、青椒2根、番茄2个、红辣椒3个、米酒1小杯、耗油1汤匙

  2. 准备好材料,草菇去蹄洗净、其他洗干净就行。

  3. 起锅烧油、放入香菇煸炒。香菇煸炒至断生盛出。

  4. 锅中留油,下芹菜煸炒,

  5. 放入红辣椒和番茄煸炒。

  6. 再放入青椒一起炒,这时加入米酒,略微煸炒。

  7. 重新放入香菇、加入耗油转大火快速煸炒均匀即可。

  8. 这样一道好看又好吃的小炒香菇就做好了,是不是很诱人呢?赶紧做起来吧!

小贴士

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