烤土豆盅

烤土豆盅的用料

土豆一颗鸡蛋一个
娃娃菜叶 几片杏鲍菇
培根片 葱叶

烤土豆盅的做法

  1. 各种食材洗净备用土豆皮要用力搓洗一下

  2. 将土豆切开,将中间挖空不是太好挖,也许稍微蒸一下会容易一点

  3. 将各种材料切成丁,培根片留半片备用(家里没有小香葱了,只好用葱叶代替)

  4. 将培根片铺在盅底,然后放上各种菜丁

  5. 打入鸡蛋,再放入一些菜丁。撒上盐和芝士粉(如果有胡椒粉也可以)

  6. 放入烤箱,180度20分钟

  7. 大功告成

烤土豆盅的烹饪技巧

挖出来的土豆和剩下的菜丁不要浪费了,可以煮汤或者炒菜
培根 土豆 鸡蛋
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