椒香汁杏鲍和牛粒

椒香汁杏鲍和牛粒的用料

杏鲍菇一根荷兰豆适量
鲜百合2颗牛肉粒 适量
黑椒酱 适量生抽适量
白糖适量蚝油一点点
姜蒜蓉 适量

椒香汁杏鲍和牛粒的做法

  1. 准备材料

  2. 杏鲍菇切块,荷兰豆去掉头尾,鲜百合洗净拔开

  3. 牛肉粒用厨房纸吸干水分

  4. 锅内放入油,要多量,煮至沸腾后加入杏鲍菇炸一下

  5. 炸至转色后捞起,沥干油份

  6. 再次热锅放入牛肉粒,煎至两面金黄色,起锅备用

  7. 百合和兰豆先汆烫一下,捞起

  8. 锅内放入少许油,加入姜蒜蓉爆炒两下

  9. 再分别放入牛肉粒

  10. 杏鲍菇

  11. 然后再放生抽,白糖,黑椒酱

  12. 炒拌均匀

  13. 完成

  14. 完成

椒香汁杏鲍和牛粒的烹饪技巧

蚝油 白糖 牛肉 百合 荷兰豆
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