超下饭的手撕杏鲍菇
手撕杏鲍菇的用料
| 杏鲍菇1个 | 青椒1个 |
| 胡萝卜0.3根 | 耗油半勺 |
| 独蒜头 1个 | 细砂糖1小匙 |
| 食用油适量 | 鸡精少许 |
手撕杏鲍菇的做法
胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状。
锅中倒入适量食用油，加入蒜片爆香。
倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。
加入1勺生抽翻炒。
继续加入1/2勺耗油翻炒。
加入少许细砂糖提鲜。
加入胡萝卜和青椒丝断生。
加入1/2匙鸡精调味即可出锅。
成品图
青椒 食用油 胡萝卜 鸡精 杏鲍菇手撕杏鲍菇的烹饪技巧
1.喜欢颜色深色也可以放点老抽
评论问答
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