香菇豆腐

用料

葱姜蒜适量
耗油料酒适量
豆腐300克
香菇适量
淀粉糖盐鸡精老抽适量

香菇豆腐的做法

  1. 豆腐香菇切成块,焯水

  2. 葱姜蒜煸炒,加耗油料酒,把豆腐香菇沥水放入锅中,加清水适量,煮两分钟

  3. 加盐糖鸡精老抽,中火焖炒三分钟

  4. 加淀粉勾芡,撒点葱花

料酒 香菇 豆腐 鸡精 淀粉糖
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