凉拌黄瓜木耳

发布于:2021-02-23 02:10

夏天快到了~先分享一道适合夏天吃的小凉菜~好吃哦~绝对空盘!

用料

木耳5朵
黄瓜1根
4瓣
鸡精半勺
1勺
适量
陈醋2勺
生抽2勺
香菜1根
香油半勺
花生适量

凉拌黄瓜木耳的做法

  1. 第一步首先要调一碗酱汁~先准备适量蒜末,白芝麻和红辣椒面。

  2. 锅中放花椒热油

  3. 油热浇到碗中的料里

  4. 生抽2勺

  5. 醋2勺

  6. 半勺香油

  7. 适量盐和鸡精

  8. 半勺白糖

  9. 搅拌备用就OK

  10. 木耳提前泡发

  11. 泡发后煮5分钟

  12. 黄瓜拍碎切成块

  13. 放适量香菜

  14. 放木耳,香葱,花生

  15. 接着倒入一个碗中 也可以直接在碟子中搅拌

  16. 倒入酱汁搅拌均匀

  17. 最后装盘就OK啦

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