照烧杏鲍菇
照烧杏鲍菇的用料
| 杏鲍菇7根 | 照烧汁10克 |
| 酱油5克 | 蜂蜜5克 |
| 白水一点点 | 葱3克 |
| 姜3克 |
照烧杏鲍菇的做法
杏鲍菇一劈两半，葱姜切末
锅烧热下少许油，然后下杏鲍菇翻炒，因为杏鲍菇肉厚要把杏鲍菇的水分煸炒出来，煸炒至杏鲍菇表面微微发黄即可
杏鲍菇盛出，不用放油直接放入葱姜煸出香味
倒入杏鲍菇
倒入照烧酱，
加少许酱油，一点白水。
快出锅前到点蜂蜜继续翻炒
盖盖焖到只有一点浓稠的汁即可
酱油 蜂蜜 杏鲍菇照烧杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇本身口感特别好，肉厚厚的，切片适合炒菜，切块适合炖菜都不错，而且特别有嚼劲，另外就是照烧汁可能会有朋友觉得少见，但是真心希望喜欢吃素菜的朋友们还是要准备一些这样的调料汁，很有用处，如果觉得超市里没有，可以淘宝一下都不错，。备着点，随时炖煮都很提味。
评论问答
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