⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐

蒜蓉粉丝金针菇的用料

金针菇250克龙口粉丝50克
蒜蓉10克糖3克
红辣椒碎 10克盐适量
蚝油2汤匙生抽1汤勺
葱花少许食用油30毫升

蒜蓉粉丝金针菇的做法

  1. 食材准备如图所示

  2. 金针菇去掉根部洗净如图围着盘子一圈摆放好

  3. 龙口粉丝提前用温水泡软,铺在金针菇上

  4. 起锅烧热油,先把蒜蓉下锅爆香,接着下红辣椒碎,调入盐,糖,蚝油,生抽翻炒2分钟即可

  5. 炒好的酱汁淋在金针菇粉丝上,上锅水开大火蒸6分钟即可出锅

  6. 最后撒上葱花就可以开吃啦

  7. 刚蒸好的蒜蓉粉丝金针菇香气扑鼻,简单拌一拌,让人垂涎欲滴

蚝油
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