青蘑炒肉
青蘑炒肉的用料
| 瘦肉一小块 | 淀粉一勺 |
| 干红辣椒5个 | 大葱一根 |
| 姜一小块 | 蒜1瓣 |
| 花椒5粒 | 盐，酱油、 适量 |
青蘑炒肉的做法
我是解冻好的青蘑、（如果是新鲜的青蘑清洗干净撕成1厘米宽的条，焯一下控干水分即可！）
肉切丝，淀粉抓匀。
姜、蒜切末，辣椒切段
锅中放入适量的油，油烧热后放入花椒粒、姜、蒜、干辣椒。
炒香后放入肉丝翻炒、变色后，滴几滴红烧酱油。
放入我青蘑，炒熟后放入盐、味精调味即可。
装盘，绿色食品、健康、
开饭
大葱 花椒 酱油 淀粉青蘑炒肉的烹饪技巧
评论问答
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