口蘑番茄炒花菜
口磨番茄炒花菜的用料
有机花菜1小朵 | 番茄 1个 |
口蘑5-8个 | 糖1勺 |
油盐 适量 |
口磨番茄炒花菜的做法
准备好原材料;
烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油, 放入有机菜花进去焯一下断生;
热锅凉油, 放入蒜末进去煸炒;
下入番茄块进去煸炒;
煸炒至番茄微微出汁后加入口蘑片进去翻炒;
加入1勺糖调味;
加入焯过的有机花菜进去煸炒;
加入适量的盐调味, 盛入盘中, 表面撒上小葱末。
端上桌了。
口蘑 花菜 番茄口磨番茄炒花菜的烹饪技巧
1. 焯有机花菜时加入几滴油和适量的盐,先提前预处理八成熟;2. 番茄要用油煸炒才更有利于番茄红素的吸收;加入1勺糖能提鲜。
评论问答
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