烧卖
烧卖的用料
| 糯米 | 香菇 |
| 饺子皮 | 鲜酱油 |
| 老抽 | 糖 |
| 十三香 | 芝麻油 |
烧卖的做法
糯米淘洗干净放电饭锅里煮熟，就和煮米饭一样。香菇洗干净切小丁，起锅热油，将香菇倒入，放点盐、鲜酱油、老抽、糖，十三香，炒熟香菇，将煮好的糯米饭拌入香菇中，倒点芝麻油再拌一拌。
饺子皮用擀面杖擀薄。
包进糯米，然后锅里注入热水上锅蒸10分钟即可。
芝麻油 香菇 酱油 十三香烧卖的烹饪技巧
评论问答
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