蒜辣茄酱金针菇
炒金针菇的用料
| 金针菇一把 | 西红柿一大个 |
| 小葱一根 | 姜三片 |
| 蒜蓉辣酱两份 | 番茄酱一份 |
| 生抽一份 | 白糖一份 |
炒金针菇的做法
西红柿收拾干净切大块，直接切锅里就行，顺手削几片姜进去，盖上盖子开小火，焖它个三五分钟
开盖碾碎碾成泥，根据菇量和个人口味加蒜蓉辣酱糖生抽番茄酱，大概比例可以参考下食材栏
搅和匀了扔菇菇，提前收拾干净去根撕小份那种
努力搅和匀，盖上盖子把菇焖熟，大概是中小火四五分钟的样子
开盖揪根菇尝尝小心烫，根据个人口味补料，没问题了扔葱白，根据个人喜好决定要不要把火调大稍微咕嘟下
确认是自己喜欢的葱菇了再关火往外挪，趁热撒把小葱叶然后顺势欣赏下就可以吃啦
来，自己卷~
走了哟，明天见~
小葱 辣酱 番茄酱 白糖 西红柿炒金针菇的烹饪技巧
评论问答
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