番茄蘑菇豆花羹
用料
| 番茄 | 1只 |
| 蘑菇 | 7-8只 |
| 嫩豆腐 | 1盒 |
| 葱 | |
| 盐 | |
| 淀粉 |
番茄蘑菇豆花羹的做法
番茄、蘑菇、豆腐切小块
加少许油 待油温热了将番茄下锅煸炒 用锅铲压番茄 压出汁来 可以加一点盐 便于出汁
蘑菇块下锅 豆腐丁下锅 加少许水 关上锅盖至水沸腾
淀粉勾芡下锅 用锅铲来回翻动 将豆腐捣碎 加适量盐 待汤汁收得差不多就可以出锅啦
评论问答
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