虾仁木耳莲花白
虾仁木耳莲花白的用料
| 虾仁 | 木耳 |
| 卷心菜 | 蒜 |
| 油动物油 | 盐 |
| 白胡椒粉 |
虾仁木耳莲花白的做法
提前抓几朵木耳洗干净泡上，扒个卷心菜
撕/切成自己喜欢的大小，看情况撒点盐，急着吃就多撒，不咋急就随便撒
抖搂抖搂顺手揉几下，搁旁边腌着
掰几粒蒜
拿刀拍扁，去一下皮
摸几个虾仁，收拾干净
锅里放水烧开，泡好的木耳看情况撕小点儿再扔进去
稍微一咕嘟，估摸着差不多大概似乎也许可能应该是熟了能吃了……
想办法捞出来
顺手把虾仁扔进去
咕嘟到虾们圆咕隆咚红彤彤，关火捞出来
摸过之前撒盐很可能撒多了的卷心菜，往里头倒点水
稍微一搅和，把水滤掉，好的就剩炒啦～
锅里放油，鸡油鸭油猪油啥的都挺好，烧热了扔蒜
稍微一扒拉，闻到蒜香味了扔卷心菜
象征性的扒拉两下，根据个人口味加点儿盐
稍微扒拉一会儿，瞅着卷心菜们有点蔫了，哐哐往里撒胡椒粉，稳住别方，多了可香
咔咔扒拉匀，扔虾仁跟木耳
扒拉扒拉，随便揪个啥尝尝，有味能吃没啥问题就可以关火啦～
盛出来，看心情配个粥配个饭配个牛奶煮燕麦……
来，张嘴～
吃着比看起来有味儿，蒜香里头带一丢丢白胡椒的辣，配个清淡点儿的粥吃起来正好～
九月好呀，明天见啦～
卷心菜 虾仁 木耳虾仁木耳莲花白的烹饪技巧
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