口蘑烧肉片
蚝油口蘑的用料
| 口菇 252克 | 肉100g |
| 胡萝卜，木耳 |
蚝油口蘑的做法
口蘑洗净切片，五花肉切片加入淀粉，料酒腌制
胡萝卜切片，木耳冷水泡发，洗净
底油升温胡萝卜断生，再入肉片炒熟
另起锅，放入水，少许盐，一滴油，煮沸后，把蘑菇汆水捞出
葱姜蒜八角炝锅
先倒入肉片，翻炒再烹入料酒，然后放入其他食材翻炒后放入蚝油两勺，生抽一勺，糖少许
翻炒后出锅
孩子大人都爱吃，下饭
评论问答
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