榛蘑炒鱼丸

榛蘑炒鱼丸的用料

干榛蘑 鱼丸
胡萝卜肉馅

榛蘑炒鱼丸的做法

  1. 先炒肉馅至发白

  2. 加胡萝卜炒熟

  3. 最后加燎好一遍的蘑菇加盐生抽出锅

榛蘑炒鱼丸的烹饪技巧

干蘑菇泡好后做之前一定要用水燎一下并且用手攥干,这样吃起来会很嫩,做的时候也会入味
鱼丸 胡萝卜 干榛蘑
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