青椒猪肉炒榛蘑
青椒猪肉炒榛蘑的用料
| 干榛蘑，一个绿辣椒，猪肉，盐，鸡精，糖，老抽，生抽 （辣椒不要太辣的） |
青椒猪肉炒榛蘑的做法
都已经炒好了才想起来拍照，很easy的一道菜！第一步 葱姜蒜和青椒（切断）、猪肉（切片）都切好，葱姜蒜多切点别吝啬。第二步 榛蘑洗净，洗的时候要把根部剪掉，洗净后用热水焯，焯好后用力把水挤出。第三步 开炒！葱姜蒜爆香，扔下猪肉翻炒，八成熟后放辣椒段和榛蘑继续翻炒，一分钟后放老抽生抽、盐、鸡精、糖，继续翻炒，感觉味道都差不多浸入到菜里，关火齐活！巨香无比！
辣椒 鸡精 干榛蘑 生抽青椒猪肉炒榛蘑的烹饪技巧
评论问答
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