巨好吃的凉拌金针菇,低脂低卡饱腹!

凉拌金针菇的用料

金针菇400克盐1勺
糖少许辣椒1个
蒜5瓣黑芝麻适量
香菜2根辣椒面适量
食用油适量生抽2勺
醋1勺蚝油1勺

凉拌金针菇的做法

  1. 1. 最简单的食材激发出好吃的口感,如图。

  2. 2. 锅中加盐和食用油,放入金针菇煮熟,再过凉水并挤干水分,香菜辣椒丝备用。 再调料汁:碗中加蒜末+辣椒面+黑芝麻+小米辣,再浇热油。再加1勺醋+2勺生抽+1勺蚝油+少许盐和糖搅拌均匀。

  3. 3. 将料汁倒在金针菇和辣椒丝上,抓匀后装盘。

  4. 4. 酱酱,开胃低卡美食出没,还不试试!

辣椒 蚝油 黑芝麻 香菜 食用油 金针菇
评论问答