干煸蜜汁杏鲍菇
干煸蜜汁杏鲍菇的用料
杏鲍菇2根 | 大蒜适量3瓣 |
植物油1勺 | 小葱1根 |
小米辣1个 | 酷克壹佰蜜汁烤肉料 40克 |
干煸蜜汁杏鲍菇的做法
杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。
杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。
做法:杏鲍菇洗净切片,蒜瓣切开,小米辣切碎,小葱切段。酷克壹佰蜜汁烤肉料40克。
不粘锅放少许油
倒入葱蒜小米辣煸出香味
放入杏鲍菇
杏鲍菇翻炒变软,食材明显缩小。
把发软的杏鲍菇拨在一边,放入剩余杏鲍菇,炒至杏鲍菇水份炒出
加入酱料翻拌均匀
小火炖至水份收干即可离火装盘。
成品图
小葱 植物油 大蒜 小米干煸蜜汁杏鲍菇的烹饪技巧
我用的锅具是阳晨八寸不粘锅,调料可以根据自己口味增减,还可以调料和葱蒜一起用油爆香在放杏鲍菇。
评论问答
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