杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯
杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的用料
| 鳄魚肉 2块⋯沒有可不加 | 豬骨 10元份量差不多 |
| 冬菇2只(水泡大，备用) | 茶樹菇 一小束(水浸泡，备用) |
| 猴头菇4个小(水浸泡，备用) | 竹荪3条(水浸泡、备用) |
| 莲子15颗左右(水浸泡、去莲子蕊，备用) | 蜜棗 2颗(水洗好、备用) |
| 枸杞10-20粒(水洗好、备用) | 生薑 1-2大片 |
杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法
水浸泡后，多洗几次，备用
水浸泡后，多洗几次，备用
水浸泡后，多洗几次，备用
水浸泡后，多洗几次，备用
莲子水浸泡，软后去莲子蕊，蜜枣，枸杞洗洗备用
水洗干淨备用，也可用滾水烫一烫后再用⋯还有豬骨忘了拍照，一样作法
准备1至2大片
把所有材料放入炖盅里，加6至8碗水，似乎人数加水
开始炖3小时
OK⋯喝吧⋯鮮甜
冬菇 枸杞杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的烹饪技巧
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