最香最嫩的松茸

松茸的用料

鲜松茸250g食用盐
鸡蛋2个

松茸的做法

  1. 将鲜松茸放在流水之下进行冲洗,用抹布或者是棉布将表面的泥土轻轻拭去

  2. 将洗净的松茸切成小片

  3. 将鸡蛋搅拌均匀

  4. 将松茸放进搅拌好的鸡蛋里,使鸡蛋均匀的涂抹在松茸表面上,放进油锅炸即可

松茸的烹饪技巧

切松茸的时候不要用铁刀哦,那样会减少松茸的香味儿
鸡蛋 松茸
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