麻油西葫蘆滑雙菇（爽滑口感）
麻油西葫蘆滑雙菇（爽滑口感）的用料
| 西葫蘆切條 | 蟹味菇 |
| 金針菇切兩段 | 麻油 |
| 薑切絲 |
麻油西葫蘆滑雙菇（爽滑口感）的做法
1。熱鍋後放麻油與薑絲炒香
2。再放雙菇下去翻炒，因為菇類全熟吃比較安全也耐煮所以比西葫蘆先下，加點水蓋上鍋蓋煨個2分鐘
3。放西葫蘆條炒到軟了加鹽巴調味即可（最後出鍋會有自然的勾芡感，拌飯超順口的！）
蟹味菇麻油西葫蘆滑雙菇（爽滑口感）的烹饪技巧
麻油不是香油，但如果家裡沒麻油用香油也可以只是少了麻油味一樣很香，減肥的人不能完全不攝取油脂，這樣皮膚會很粗糙，適量的油脂潤滑腸道提供皮膚光澤是必須的。
评论问答
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