冬菇云耳枸杞虫草花蒸鸡
冬菇云耳枸杞虫草花蒸鸡的用料
| 鸡4份之1只 | 冬菇适量 |
| 虫草花适量 | 云耳 适量 |
| 枸杞适量 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 糖适量 |
| 生抽适量 | 生粉适量 |
| 麻油适量 | 耗油适量 |
| 葱头适量 | 姜适量 |
冬菇云耳枸杞虫草花蒸鸡的做法
鸡切块，适量花生油，一勺糖，一勺生粉，一勺盐，最后加少许生抽，均匀拌匀
虫草花，云耳，冬菇，首先清洗，然后温水浸泡1个半小时
再次洗干净冬菇，云耳，虫草花后，放到鸡块上，拌匀在一起！最后放一些姜片和葱头，麻油再拌匀在一起！
隔水清蒸13分钟
加适量耗油，拌匀一起，上碟
生粉 冬菇 虫草 花生油冬菇云耳枸杞虫草花蒸鸡的烹饪技巧
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