凉拌双色金针菇
凉拌双色金针菇的用料
金针菇200克 | 芽苗菜200克 |
蒜10克 | 生抽1汤匙 |
白糖1汤匙 | 白醋1汤匙 |
盐少许 | 橄榄油几滴 |
辣椒面1小勺 | 小米椒2个 |
凉拌双色金针菇的做法
食材。
准备好一盆凉白开水或者纯净水,第二步会用到。大蒜切成末,小米椒切碎,除小米椒外所有的调味料放在一个碗中,凉拌菜大蒜是灵魂,能很好的杀菌。我们先把大蒜切碎放在空气中,大蒜当中的含硫化合物,能最大的发挥出它的好处,起到事半功倍的效果。
锅中水烧开,放入清洗好的芽苗菜焯水1~2分钟捞出,在提前准备好的凉白开水盆中过一下,会让菜的口感脆爽,捞出沥干水。
装盘。
金针菇清洗干净之后,放入开水锅中焯水两分钟左右至熟,捞出放在凉白开水中过一下,捞出沥干水分。
放入芽苗菜上面。
第一步准备好的调味料,倒入盘中菜上面,放上小米椒碎,吃的时候只需搅拌均匀就好。
白醋 橄榄油 白糖 小米 辣椒凉拌双色金针菇的烹饪技巧
评论问答
- 金针菇酸汤肥牛卷
- 凉拌金针菇菠菜
- 万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
- 救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇
- 低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
- ⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
- 鱼腐菌菇煲
- 感谢网友,这个烤薯角配方绝了
- 炒牛肉
- 鱼肉这个做法真的简单减脂又好吃…
- 这个真的巨掉秤巨好吃!
- 比烧烤摊要好吃的炒平菇
- 豆干炒平菇
- 减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
- 菠菜炒平菇
- 平菇蚝油蒜椒菜
- 凉拌平菇
- 夏日清爽凉拌金针菇
- 巨好吃的凉拌金针菇,低脂低卡饱腹!
- 小炒杏鲍菇 纯净素食