烤金针菇

烤金针菇的用料

金针菇1把红辣椒1个
大蒜7瓣醋1小勺
生抽1小勺蚝油1小勺依个人口味
小葱2根芝麻油几滴

烤金针菇的做法

  1. 把金针菇的头切掉些,用水泡一下,清洗干净备用

  2. 放入烤盘中,把调料:适量蚝油、酱油、芝麻油、辣椒、大蒜、香葱备好,所有调料加入一汤匙水拌匀,淋入在金针菇上面,可以再次撒点煎牛排的料(会更香)

  3. 放在烤盘中

  4. 盖上锡纸

  5. 入烤箱,烤箱不用预热,直接放入,中层上下火烤190度,23分钟

  6. 烤好的金针菇,不加香葱的

  7. 烤盘金针菇

烤金针菇的烹饪技巧

芝麻油 蚝油 小葱 大蒜 红辣椒
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