黄瓜木耳拌金针菇

黄瓜木耳拌金针菇的用料

金针菇1把鲜木耳 200克
黄瓜半根红椒半个
葱1根香菜1棵
干辣椒3只蒜1瓣
酱油2汤匙醋2汤匙
香油

黄瓜木耳拌金针菇的做法

  1. 准备材料。

  2. 金针菇切去老根洗净,入锅焯熟后捞起沥干水

  3. 木耳洗净撕小朵,同样焯熟后沥干水

  4. 黄瓜切成丝;红椒切丝;香菜切段

  5. 小锅中加油,放入蒜末、葱末、辣椒段炒香,再加入酱油、醋、盐调成料汁

  6. 所有材料入盘里,加入料汁拌均匀即可。

黄瓜木耳拌金针菇的烹饪技巧

红椒 香菜 香油 木耳
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