蚝油双菇
蚝油双菇的用料
白玉菇250克 | 蟹味菇200克 |
彩椒150克 | 蚝油两勺 |
盐5克 | 鸡精3克 |
香油3滴 | 葱姜蒜适量 |
蚝油双菇的做法
彩椒洗净
切丝备用
白玉菇和蟹味菇
开水焯烫3分钟
过凉沥水
葱姜蒜爆香
加入彩椒
双菇翻炒
加入耗油
盐
鸡精
香油翻炒均匀即可
蚝油 香油 鸡精 蟹味菇蚝油双菇的烹饪技巧
蘑菇开水焯烫一下口感更好,时间不能过长。
评论问答
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