超下饭的酸辣番茄金针菇

酸辣番茄金针菇的用料

金针菇400g番茄200g
小米辣3个蒜2粒
姜片适量

酸辣番茄金针菇的做法

  1. 金针菇去把撕散洗干净

  2. 番茄切丁,姜蒜切片,辣椒切圈

  3. 热锅下油,放入姜蒜辣椒,倒入番茄翻炒,撒一勺食盐,番茄会更容易变浓稠

  4. 炒至这个程度就差不多了加入差不多半纸杯分量的清水

  5. 加入金针菇翻炒均匀

  6. 调入一勺蚝油,一勺生抽,一勺鸡汁(没有也可不加),尝尝咸淡,煮至自己想要的浓稠度,关火出锅撒葱fa~

  7. 番茄的酸,小红椒的辣,不论是配面条还是配米饭,都是即开胃又解馋,喜欢酸辣口味的朋友一定要试一试哦

  8. 成品定妆照~

酸辣番茄金针菇的烹饪技巧

小米 番茄 金针菇
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