金沙双菇炒饭
金沙双菇炒饭的用料
| 咸鸭蛋1个 | 白玉菇50克 |
| 蟹味菇50克 | 米饭1大碗 |
| 香葱1根 | 盐适量 |
金沙双菇炒饭的做法
白玉菇蟹味菇洗净摘成小条
米饭备好（隔夜饭就可以，白饭或者杂粮饭均可）
香葱切葱花，咸鸭蛋剥去外皮，压碎备用。
起锅热油，加入鸭蛋炒出泡沫
加入双菇炒至断生
加入米饭翻炒均匀
最后加少许盐，撒上葱花翻炒均匀即可
成品
咸鸭蛋 蟹味菇 香葱金沙双菇炒饭的烹饪技巧
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