鸡杂浸夜香花
鸡杂夜香花的用料
鸡杂适量 | 夜香花 适量 |
鲜百合、虫草花(配菜) 适量 | 油、盐、生粉、糖(调味) 适量 |
姜段 适量 |
鸡杂夜香花的做法
夜香花、虫草花、百合洗净,沥水备用;
鸡杂洗净,沥干,放姜段、(适量)油、盐、生粉、糖调味,备用;
沸水,放几滴油,倒入夜香花、虫草花、百合;
再放下鸡杂,用中火把食材浸熟,汤里洒下小许盐花调味即可;
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生粉 香花 虫草 百合鸡杂夜香花的烹饪技巧
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