番茄火腿芝士意面
意大利面的用料
意大利面50g | 番茄1个 |
黄油少许 | 洋葱1/4 |
番茄酱3勺 | 盐少许 |
黑胡椒粉少许 | 芝士片一片 |
口蘑三个 | 火腿一片 |
黄瓜半根 | 胡萝卜四片 |
秋葵一根 |
意大利面的做法
烧水煮面,水开后放入意面,待一头煮软后,用筷子画圈把意面搅入水中,水开后煮8-10分钟,然后盛出备用
煮面的同时准备配菜,处理成合适的形状
另起一锅,放一小块黄油
先入番茄
炒制软烂
加入洋葱翻炒均匀
加入口蘑翻炒至变软
加入番茄酱炒匀
加入火腿丁、黄瓜丁和胡萝卜片炒匀
加入煮好的意面翻炒均匀
加入适量盐
加入黑胡椒粉
最后加入芝士片,翻炒均匀出锅
用煮面的汤把秋葵烫一下,切开装饰
酸甜适口,奶香浓郁
搭配的小黄瓜很清爽哦
配料多多
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口蘑 番茄酱 意大利 黄油 火腿 洋葱意大利面的烹饪技巧
煮面时可以适当放一点盐,煮出来更劲道!黄油和芝士会大大提升口感,不建议省略哦!
评论问答
- 金针菇酸汤肥牛卷
- 感谢网友,这个烤薯角配方绝了
- 番茄金针菇肥牛
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