酱红蘑鸡蛋
酱红蘑鸡蛋的用料
| 鸡蛋3个 | 小葱250g |
| 欣和豆瓣酱 适量 | 植物油适量 |
| 红蘑菇300克 | 干豆腐200克 |
酱红蘑鸡蛋的做法
干豆腐切成正方形备用
把干豆腐对折按顺序摆在盘子边
豆瓣酱备用
红蘑泡好洗净，切成一厘米的小块
小葱切三厘米端放在摆好干豆腐上，锅里放油，把鸡蛋碎炒，放入红蘑翻炒，最后把豆瓣酱倒入翻炒，出锅，倒入摆好的干豆腐小葱上…
豆瓣酱 小葱 植物油 豆腐 鸡蛋酱红蘑鸡蛋的烹饪技巧
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