油菜汇鲜蘑
油菜汇鲜蘑的用料
油菜10颗 | 鲜蘑150g |
蚝油1大勺 | 生抽1勺 |
盐1小勺 | 葱姜蒜适量 |
鸡精适量 | 十三香适量 |
料酒适量 |
油菜汇鲜蘑的做法
1. 锅内加入油,葱姜蒜爆锅,倒入鲜蘑,加鸡精蚝油爆炒至金黄色。2. 放入油菜,加盐加十三香翻炒,倒入一勺料酒,大火收汁即可。注:倒入油菜后不要炒时间太长,两分钟出锅即可。我的油菜炒的时间有点长了。
蚝油 料酒 油菜 鸡精 生抽油菜汇鲜蘑的烹饪技巧
评论问答
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