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椒盐鸡腿蘑

鸡腿蘑的用料

鸡腿蘑半斤面粉适量
安琪 2g醋一点点
椒盐适量

鸡腿蘑的做法

  1. 鸡腿蘑洗净 控干水分

  2. 面粉里放些安琪倒一点点醋 调成面糊，发酵20分钟，倒入醋可以使炸好的蘑菇口感更加酥脆

  3. 鸡腿蘑裹匀面糊

  4. 锅里多放些油，把裹好面糊的鸡腿菇一根根放入锅里 中火炸到微微变黄

  5. 捞出控控油

  6. 倒入盘子里 撒些椒盐

  7. 外酥里嫩很好吃

鸡腿蘑的烹饪技巧
椒盐 面粉
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