家常肉炒鲜蘑
家常肉炒鲜蘑的用料
| 鲜蘑500克 | 猪瘦肉或五花肉 150克 |
| 葱蒜各50克 | 鸡精一小勺 |
| 盐一小勺 | 胡萝卜半根 |
| 青椒一个 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 蚝油少量 |
家常肉炒鲜蘑的做法
鲜蘑洗净撕小朵 猪肉 胡萝卜 青椒切小块 切葱蒜备用
起锅热油 加入猪肉炒至变色 加入葱蒜炒香 放入胡萝卜 青椒继续炒
放入盐 鸡精等调味品 放入老抽调色 等菜快好时加入少量蚝油
蚝油 青椒 胡萝卜 鸡精家常肉炒鲜蘑的烹饪技巧
评论问答
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