元贝黄瓜汤(滚汤)
元贝黄瓜汤(滚汤)的用料
黄瓜2根 | 盐适量 |
胡椒粉适量 | 元贝 十颗 |
芹菜2根 |
元贝黄瓜汤(滚汤)的做法
我买的黄瓜不是市场青皮那种,而是那种白皮的。去皮挖空酿入肉馅,(猪展肉加盐跟胡椒粉一起剁好)
元贝下锅先煲20-30分钟,然后放入黄瓜煲十分钟加盐加芹菜末就可以,因为加了胡椒粉和元贝所以味道特别鲜。
胡椒粉 芹菜 黄瓜元贝黄瓜汤(滚汤)的烹饪技巧
评论问答
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