素炒金针菇
素炒金针菇的用料
金针菇300g | 干辣椒适量 |
姜末15g | 蒜末15g |
小葱适量 |
素炒金针菇的做法
金针菇去掉根部洗净备用
姜末,蒜末,干辣椒切段。
一饭勺白糖,三勺醋,两勺酱油,两勺豆瓣酱(没有用甜面酱代替)调匀,豆瓣酱咸盐可以不放。
姜蒜末,辣椒凉油下锅爆香。
料汁倒进去烧开
金针菇下锅大火炒两分钟关火。
撒上香葱开吃
够快手不?
小葱 金针菇 干辣椒素炒金针菇的烹饪技巧
评论问答
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