孜然凤尾蘑

孜然凤尾蘑的用料

凤尾蘑 蒜蓉酱
芝麻孜然
十三香粉

孜然凤尾蘑的做法

  1. 蘑菇洗干净 撕成条条 用锅烧热水 水开放蘑菇烫

  2. 蘑菇烫软 捞出 用凉水冲一下 攥紧

  3. 热锅 油温升高放蘑菇 芝麻 翻炒 爆香 加十三香粉 蒜蓉酱 孜然或孜然粉 大火继续翻炒

  4. 成品

孜然凤尾蘑的烹饪技巧

芝麻 孜然
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