黄油蘑炖小鸡
黄油蘑炖小鸡的用料
鸡骨架 一个 | 蘑菇 |
葱花 | 姜片 |
酱油 | 盐 |
花椒大料 |
黄油蘑炖小鸡的做法
一个鸡骨架剁成小块,蘑菇泡好,洗干净。
锅里加油烧热,下葱花和姜片,然后把鸡块倒进锅里,反复炒,炒到肉变颜色。
加酱油,盐,花椒大料,下蘑菇继续炒两分钟。
添汤,盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟,这个菜就成了。中间别忘了要翻一翻锅,小心别把汤烧干了。
大料 花椒 酱油黄油蘑炖小鸡的烹饪技巧
评论问答
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