炒银耳
用料
银耳 | 适量 |
蒜 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 少量 |
炒银耳的做法
银耳洗净撕成小块
青椒切斜片
葱蒜切好
油热先把蒜炒一下
放入青椒跟蒜一起炒一会,不用炒太久大概十几二十秒
把银耳放进去一起炒
加生抽,稍微久炒一会
最后加盐和白胡椒粉一起炒匀
可以把葱一起放锅里炒,也可以装盘的时候撒上,不喜欢吃葱不放也行
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