花甲粉丝金针菇
很好吃的一道菜
用料
粉丝 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 6瓣 |
蚝油味极鲜白糖 | 适量 |
干辣椒 | 3个 |
花甲粉丝金针菇的做法
将锅内倒入油,烧热放入蒜末、蚝油、一勺糖、味极鲜、生抽煸炒后放入花甲炒至开口后放入葱、金针菇、水焯过的粉丝,倒入一听啤酒炖到金针菇和粉丝熟了以后放入盐、味精出锅。
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