双椒金针菇

发布于:2021-05-04 06:41

双椒金针菇的用料

金针菇200g线椒 2个
杭椒3个蚝油适量
蒸鱼豉油适量葱适量

双椒金针菇的做法

  1. 先把食材都洗好

  2. 金针菇焯水煮熟,捞出过凉水,攥紧水分放在盘里

  3. 葱、线椒和小米椒切碎放在金针菇上,倒一点蚝油和蒸鱼豉油,先不要搅拌

  4. 开火烧油,把油淋在刚放的调料和辣椒上

  5. 搅拌开吃吧

双椒金针菇的烹饪技巧

如果觉得味道淡可以加一点盐;金针菇焯水后要过凉,不然容易变色;小伙伴可以关注我的微信公众号 暖夫生活 ,查看更多美食分享

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