番茄菌菇汤
番茄菌菇汤的用料
火腿50克 | 金针菇100克 |
白玉菇100克 | 番茄1个 |
姜2片 | 大蒜1个 |
盐1勺 | 鸡精半勺 |
番茄菌菇汤的做法
准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.
金针菇、白玉菇切去根部,金针菇撕小块,清洗干净.
火腿切成小丁块.
锅中热油,大蒜姜片放入锅中炒香.
倒入番茄炒软.
添加一碗清水.
倒入金针菇、白玉菇、火腿丁,调大火烧开2分钟.
调入盐1勺、鸡精半勺,搅拌均匀关火.
成品
成品
火腿 大蒜 番茄 鸡精 金针菇番茄菌菇汤的烹饪技巧
菌菇可以选择自己喜欢吃的菌菇类搭配,添加大虾、豆腐什么的,味道也超级棒!
评论问答
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