红薯鱼圆焖饭

红薯鱼圆焖饭的用料

大米200g鱼圆 2个
鱼豆腐 2个红薯100g
白玉菇 15g蟹味菇 15g
生抽一匙15ml鸡精一小匙2g

红薯鱼圆焖饭的做法

  1. 鱼圆和鱼豆腐用剪刀剪成小块;白玉菇蟹味菇切去蒂,根根分开;红薯去皮切成1cm左右的小丁

  2. 米淘净放入电饭锅,加入1.3倍水,加生抽和鸡精调匀。将鱼圆鱼豆腐丁、红薯丁、菇铺在最上面。

  3. 按下煮饭键,至煮饭键跳起,再焖15分钟,吃的时候拌匀即可。

红薯鱼圆焖饭的烹饪技巧

蔬菜的种类挑自己的喜欢就可以,手边有什么食材都可以放入电饭锅。
红薯 大米 豆腐 鸡精 蟹味菇
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