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西兰花烩双菇

西兰花烩双菇的用料

西兰花鲜草菇
鲜香菇蚝油
白糖盐
鸡精水淀粉

西兰花烩双菇的做法

  1. 西兰花去茎，切成小朵，洗净。

  2. 草菇香菇洗净切块。

  3. 西兰花焯水。

  4. 双菇焯水。

  5. 炒锅内放油，我放的是猪油。

  6. 加入全部材料翻炒。

  7. 加入适量蚝油，加入一点水。

  8. 小火煨一分钟。

  9. 加盐，鸡精，白糖调味后用水淀粉勾芡，翻拌均匀后即可出锅。

  10. 完成。

西兰花烩双菇的烹饪技巧
草菇 蚝油 白糖 香菇 鸡精 西兰花
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