清蒸金针菇

清蒸金针菇的用料

金针菇1包剁椒1勺
大蒜7瓣葱末适量
生抽2勺蚝油1勺
盐少许白糖一勺
清水2勺油适量
姜1片

清蒸金针菇的做法

  1. 金针菇洗净切去尾部,摆放在盘中

  2. 锅中倒入油烧热后放入蒜末姜末和葱末炒香

  3. 加入一勺剁椒

  4. 加入生抽、蚝油、糖清水和盐烧开即可

  5. 浇在铺好的金针菇上面

  6. 入锅蒸10分钟即可关火食用。

清蒸金针菇的烹饪技巧

蚝油 白糖 大蒜 金针菇 剁椒 生抽
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