鲜香素鲍鱼【彩椒杏鲍菇】

彩椒杏鲍菇的用料

杏鲍菇2个青红椒各半个
姜片2片盐1小勺
十三香少许生抽1/2汤匙

彩椒杏鲍菇的做法

  1. 锅中热油,放入姜片煸香

  2. 放入杏鲍菇片,加小半碗清水,中小火焖3分钟

  3. 放入青红椒,根据个人口味加少许盐、十三香、生抽调味,青红椒炒熟即可出锅

  4. 成品图

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彩椒杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇改刀时,先斜着切段,再切片,可切成菱形片
杏鲍菇 十三香 生抽
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