牛肝菌干片炒青菜秧
牛肝菌干片炒青菜秧的用料
| 牛肝菌干片 一把 | 青菜秧 一把 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
牛肝菌干片炒青菜秧的做法
牛肝菌干片放冷水泡发3到4小时，捞出将根部去掉，泡发水留着。
青菜秧放勺盐，泡十分钟后换水洗净
放油，六成热下牛肝菌，炒至微出水，下青菜翻炒。放盐，鸡精。大火青菜出水至水干，倒入适量泡发水，翻炒十秒，搞定，出锅
青菜 鸡精牛肝菌干片炒青菜秧的烹饪技巧
冷水泡，放盐洗，六成热炒菌，大火炒青菜秧，泡发冷水对味与型的点晴
评论问答
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